エラーが起きたときに画面上に表示するかどうか

true=>表示する。

# config/enviroments/各環境.rb内
config.consider_all_requests_local = true

タイムゾーンの設定

# config/application.rb

config.time_zone = 'Tokyo'
config.active_record.default_timezone = :local

OS上で以下のコマンドを実行。

ln -sf /usr/share/zoneinfo/Asia/Tokyo /etc/localtime

appディレクトリ配下のパスに対してディレクトリを追加する場合（例えばapp/services/foo_service.rbなど）、設定は一切不要で、ディレクトリを追加した後でRailsを再起動するだけで良い。

appディレクトリ配下以外の場合は、以下のように追加する。この例は、extrasディレクトリを追加している。

# config/application.rb
config.paths.add 'extras', eager_load: true
# あるいは
config.eager_load_paths << Rails.root.join('extras')